产后补气血食谱 蒸乌鸡

  产后补气血食谱 蒸乌鸡

  食材：

  乌鸡1只（重约1000克）、黄芪30克、葱段、生姜、黄酒、精盐各少许

  做法：

  1、将乌鸡处理后洗干净备用。

  2、将黄芪洗干净，切片，放入乌鸡腹内，加入适量清水，同时加入葱段、生姜、黄酒、精盐。

  3、再将盛放乌鸡的盆放入蒸锅中，隔水蒸烂，用时大概2个小时。

  食疗功效：蒸乌鸡适用于益气养血，滋补肝肾，对于产后失血过多，贫血的产妇来时很适合。

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