儿童菜谱鸭类：鸭肉豆腐

材料

鸭腿肉200克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、芋头去皮切小粒，鸭肉去皮切小丁用淀粉抓匀。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。

3、放半碗水、料酒和豆腐焖煮5分钟。

4、盐和鸡精调味即可。

儿童菜谱鸭类：鸭血山药

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