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荔枝红枣补血养颜教你荔枝的正确吃法

2023年11月24日 优品资讯网

荔枝+红枣补血养颜教你荔枝的正确吃法

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。夏日酷暑难耐,不过也是荔枝君大显身手的好时候。据悉,台湾推出的新品“拉链荔枝”,不仅散发淡淡玫瑰香,而且只要沿荔枝中线按压,水嫩饱满的果肉就会立刻蹦出来,荔枝就像有了拉链!但是拉链荔枝的新闻一出,就被网友们各种吐槽,很多网友表示不用拉链荔枝,普通荔枝也是这样吃的额。更有网友调侃拉链荔枝求拉上?今天就借着这股东风,和小编一起来看荔枝的养生常识吧。

教你巧剥荔枝不伤手

荔枝中间有一条明显的线(缝合线),对面那侧也有,只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位就会裂开,把壳往两边掰开,就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的,果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜,这个方法越靠谱,一捏一个准。

哈哈,有了妙招,就不要再用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开了。剥荔枝的时候要仔细观察一下蒂部有没有虫眼哦,如果有,吃的时候就要格外小心。

荔枝的营养价值

荔枝古称离支、丹荔,是我国特产珍果,主要品种有妃子笑、尚书杯、黑叶、桂味、准枝、桂绿等。荔枝肉若凝脂、多汁爽口,含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。

荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

◆黄金搭档

荔枝+红枣

荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。

荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)

荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。

◆搭配误区

荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏

黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。

荔枝-李子

二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。

荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致“荔枝病”。

怎样吃荔枝可以减轻火气?

1、多喝盐水

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

2、浸淡盐水,放进冰柜冰一下

还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

3、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤。

用陈年萝卜干5~10g煮水,待水滚烫15分钟后灭火,再盖上盖子15分钟,就可以饮用了。越久的萝卜干越好,能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。

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