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孩子挑食反向育儿婴儿挑食牢记这些妙招让孩

2024年07月15日 优品资讯网

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别的不说,C姐在吃饭这件事上,就没输过

C姐在幼儿园里,一定不是性格最开朗的,也一定不是最让老师喜欢的,但绝对是自己吃饭最省心又不挑食的。在别的小朋友可能还需要老师苦口婆心喂饭的时候,我们C姐从来都是默默地吃完自己的那一份,再期待老师会不会给添个饭什么的,如果说唯一能让C姐难过的,大概也就是如何在不会说话的情况下跟老师要求加量吧。

吹牛地说,离不开老母亲的精(偷)心(懒)引导。

关于孩子自己吃的技巧,之前专门写了自主进食的帖子,方法和注意事项都在里面,感兴趣的小伙伴可以去看。

今天来说怎么让孩子不挑食,对吃饭有兴趣。

1、老话说“教育要从娃娃抓起”,吃饭也是。要多小呢,从刚添加辅食开始,先添加没有味道的,再添加有味道的。从给C姐添加辅食开始,我优先选择的是土豆、胡萝卜、西蓝花、山药、菠菜、芹菜这些没有什么味道甚至是有些怪味道的食物,我永远也忘不了在厨房捣鼓芹菜泥时队友的表情,好像白雪公主的后妈正在捣药

而那些有甜味的,比如红薯、南瓜和水果泥,都是在C姐吃了很长时间辅食之后才引入的。

为啥,一来,小朋友的味觉比大人敏感很多,他们的味蕾分布更广,更容易捕捉到食物本身的味道,而味觉的发育从出生开始,到6个月时到达顶峰,之后会有慢慢衰退,从9个月开始到12个月,会逐步表现出对咸味和甜味的喜好,分辨味道的能力也逐渐增强。二来,“先苦后甜”的引入方式不容易引起孩子挑食。而如果反向操作,让她先吃香甜口味,很可能对新添加的没味道的青菜产生抗拒,毕竟“由俭入奢易,由奢入俭难”。

2、低油少盐。我承认,对C姐吃盐这件事控制得有点严格(变态),以至于C姐第一次正式吃盐,是在24个月之后,而平时去外面吃饭,我也尽量选择水煮或者清蒸的菜式给她,实在没法避免,就用清水把油盐涮掉,像女明星饮食。

注意,我说的是给它加盐,而不是钠。两者是有区别的。

很多家长(尤其是老人)认为孩子不吃盐没有力气,这是有一定道理的,为啥呢?因为盐的主要成分氯化钠,对维持人体渗透压平衡、调节神经与肌肉的刺激感受性很重要,所以不吃盐是容易“没有力气”。但注意,我们说的是里面的氯化钠,钠离子,并不是盐,而日常生活中,几乎所有的食物里都有钠的存在。

《中国居民膳食指南》指出,不同年龄孩子每日摄取钠含量如下,记得收藏~~:

而0-6个月的宝宝,无论是母乳、配方奶或者是混合喂养,都不需要(不可以)额外摄取钠

6-12个月的宝宝通过辅食和奶,就已经能够获取足够的钠了。不信?我给你举个例子

牛奶:牛奶中的钠含量大约为51mg/100g,如果宝宝每天饮用400ml的牛奶,就能摄取200mg的钠;

肉类:常见牛羊肉及鸡肉的钠含量大约是50mg/100g,如果宝宝每天摄入400g肉类,就能摄取200mg的钠;

蔬菜和水果:常见绿叶菜的含钠量基本都在50mg/100g,而水果类虽然含钠量不高,但也有10-20mg/100g左右

所以你看,1岁以上的宝宝即使不额外添加,只要保证膳食均衡,基本上每天能轻松get500mg钠。家长们安啦安啦~~

在我“常年”低油少盐的控制之下,C姐对一切有味道的东西都充满了好奇,这也是为什么别的小朋友对幼儿园饭菜指指点点品头论足的时候,我姑娘能心满意足的专心“干饭”,因为这个饭菜香呀,有味道呀。

3、顺其自然,不强化孩子的“喜好”概念。

提到我家,我妈绝对是我育儿路上的最大黑粉,每次C姐吃饭,我妈都会热情洋溢地介绍:“这个是什么什么,特别好吃,快尝尝”,一旦C姐热烈回应,我妈就会认为:“孩子喜欢吃这个,下次一定要多做”,反之,孩子一旦把某样食物留到最后,我妈也就理所当然的认为“孩子不喜欢,以后不做了”

其实最初小朋友面对食物的时候都是一张白纸,对食物本身也没有什么过多的看法,吃饭的先后顺序也并不能表示他们的喜好,小朋友能有什么坏心思呢?反而是家长的这种反复强化,加剧了孩子对食物喜好的认知,天真的认为自己喜欢或者讨厌某些食物。你看看,但凡有个幼儿园文凭,也不至于被骗不是。

4、尊重孩子,放权给孩子。还是说我家,还是说说我妈,可能老人的观念里,“有营养就一定要吃鱼吃肉吃菜”,“吃饭,就一定要吃有营养的东西”,所以一旦哪一顿C姐吃的少了,我妈能忧愁满面的一天,心里暗暗盘算下一顿要做点什么才能把这顿的营养补回来。尽管我千万次的唠叨、科普孩子完全不缺营养,让我妈放心,我妈都不肯吃下这个来自亲姑娘的定心丸。

反观我和队友带娃出去吃饭,孩子吃什么,真的无所谓,大人能吃的东西,孩子为什么不能吃呢?你不放权给她,你怎么会知道,在吃火锅的时候,我姑娘最爱的是茼蒿和面条而不是羊肉?你怎么会知道,吃农家乐的时候,我姑娘面对满满一桌子的肉,自己啃了三块大饼子,喝了两碗粗粮粥?孩子会缺营养吗?当然不会,孩子缺的是掌控自己吃饭和自己选择食物所带来的满足感和成就感。

尊重孩子,还要尊重他们的口味,还是那句话,现在的孩子不缺营养,少吃一顿都不会营养不良,更何况只是少吃几口呢?可能你会觉得我双标,前面不是还鼓励孩子不要挑食吗?后面怎么又要尊重孩子了呢?不让他都试一遍,怎么知道他的喜好呢?我们再来举例子:你就是不爱吃香菜,觉得香菜是万恶之源,无论用什么样的方法你都不吃,甚至是不能闻,但只要没有香菜,小主就会进的特别香,你觉得这个叫挑食还只是口味偏好?

我觉得,所谓的挑食,是一类食物都不喜欢,最常见的是孩子不吃青菜只吃肉,或者不吃肉只吃青菜。但如果她短时期对某一样食物有抵触,可以稍微观察和放弃一下,没必要为了多劝孩子吃两口搞得家里鸡飞狗跳,对吧。换种做法,或者过阵子再拿来尝试就好。

最后一点:不把食物当做奖励或者惩罚的手段。“如果你表现得好,我就给你吃糖”,“如果你不吃完青菜,就不能出去玩”。Come on,食物有什么错呢?这样除了会让孩子对某种食物有更高的期待或者更厌烦之外,没有任何好处呀。食物从来不是奖惩机制里的一环,相反还会干预孩子期待食物的本能。

希望这些另类的小技巧和理念能帮助你,在让娃吃饭这件事上过得轻松如意。拜啦~~

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