虾肉馄沌（水饺，丸子）

主料：瘦肉（猪，鸡），鲜虾或干海米若干

辅料：花椒，大料，姜，葱。（鸡蛋，豆腐，胡萝卜等）

第一步：先把花椒放适量水熬出味，放凉待用

二：肉和虾，葱姜剁剁剁，到肉糜状

三：把剁好的肉放容器中，加花椒水，可先少量，然后朝一个方向使劲搅拌，可不断往里加

四：可炒一个鸡蛋也剁碎，或放豆腐泥，或胡萝卜蓉。放你想给孩子吃他不好好吃的东西吧，到时候都可以趁乱吃到肚里的：）

四点五：别忘记放盐哦：）我差点就忘记了

五：开包，馄沌，饺子都可以，实在懒就烧点水汆成丸子，或码好上锅蒸，

六：还用说吗？可以吃啦！

注意事项：鸡蛋等等不要太多，不要喧宾夺主哦另外在做馅的时候放一些芝麻木耳也是很不错的主意呢

好处：很鲜哦。看看咱们的营养，够均衡吧

◇荔枝虾球◇

菜泥制做

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