糖精枣如何区分

2023年07月18日优品资讯网

糖精枣如何区分

糖精枣是在糖精中进行浸泡后的枣，如果多吃的话对于身体是有很大不利影响的，那么我们要怎么区分糖精枣呢？下面就给大家来详细介绍下糖精枣的区分方法。

糖精枣如何区分

1、糖精枣通常表皮甜，但枣肉干、柴、酸。

2、浸泡后的糖精枣，表皮红色均匀，通常全红或青红分界明显。

3、浸泡后的糖精枣，表皮松弛有皱纹，手感柔软，有时候会有果皮和果肉分离的情况。

如何选择红枣

1、看颜色

看颜色是十分重要的，大部分新鲜红枣上面都是黄色带点红色的，但红色的面积并不多。

如果你买的新鲜红枣一点红色都没有的话，这种红枣的甜味可能会很低。

2、品尝味道

会有清香，如果红枣比较脆甜，而且表皮到里面都很甜，那么这个是自然熟的新鲜红枣。

如果是被药水浸泡的红枣，表皮很甜，但里面不甜。

3、看枣蒂

如果枣的蒂端上有红色或深红色的圆圈，那就是得到足够的阳光，质量肯定很好。

而且蒂端颜色是自然颜色，没有明显的红绿交叉线，是自然成熟的枣。没有经过人工催熟。