养生汉堡菜做法大全养生厨房今日菜品营养丰
2024年04月28日 优品资讯网
营养丰富 热量低
米汉堡
很多人都很难以抵挡汉堡的诱惑，尤其是对于小朋友们来说，汉堡简直是好吃得不得了，可是您知道吗
？一个好吃的汉堡意味着其中的热量特别高，以刘大厨今天带来的汉堡为例，热量高达3500大卡，我们要进行多少运动才能把这些热量都消耗掉呢？如果经常吃这样的汉堡，可能意味着小朋友们肥胖的概率会更高，而今天在沙老师的带领之下，我们做出了一款，味道和口感极佳的米汉堡，它的热量只有350大卡，只有刘大厨带来汉堡的1/10，到底是如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。食材
米饭 肉馅 西红柿 花生菜
专家
沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师
刘 军 五星级酒店行政总厨
做法
1：米饭中加入蛋清，用模具制成饼坯。
2：锅中放油，煎制米饼坯，有焦壳后，盛出备用。
3：肉馅中放入胡萝卜、芦笋，用模具制成肉饼，下锅煎制。
4：放入起司在肉饼上，煎制1分钟。
5：将肉饼、西红柿片、花生菜，放在米饼上即可
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