减肥食谱：泡菜猪肉炒饭

材料

猪肉

一大片

豆干

4小块

青菜

依自己喜好

糙米饭

2碗(现成)

红萝卜

半条

洋葱

1/3粒

蛋

1粒

奶油

抹过平底锅

泡菜(醃料)

依自己喜好

酱油(醃料)

1匙

胡椒粉(醃料)

适量

韩国辣酱(醃料)

可加可不加

做法

step1 1

先将猪肉放进醃料里约５～１０分。平底锅热锅后用奶油抹过放入洋葱，洋葱些微变色后另外再放入猪肉一起煎至七分熟后拿起猪肉切小块。

step2 2

红萝卜切丁放入有洋葱的平底锅，在倒入泡菜（沥干水分）炒约30秒后，放下青菜和两汤匙的泡菜汁稍为闷一下

step3 3

下豆干块（切井字）与七分熟猪肉还有饭，炒至泡菜盐色跑进饭后，倒入打好的蛋停个３０秒再拌一下就完成了。

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